ПЕРЕЗВОНИТЕ МНЕ!

Грили для кур

Грили для кур ШАМПУРНОГО типа

 

Предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором. Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.

Способы нанизывания кур:

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел. Чередование тушек вдоль вертела «спинка-грудка», «грудка-спинка» обеспечивает размещение и центрирование на нем до 5 тушек (весом 1000-1100 грамм). Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

ю

ю

 

 

Командор-2_1М

Командор-2/1М

Габариты, мм: 963х508х416

Мощность, кВт: 3,0

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 5

Розница: 34 920 руб

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Съемный шампур рассчитан на 5 кур. Вращение шампура осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами, мощностью 1,0 кВт каждый. В камере предусмотрена внутренняя подсветка.

__________________________________________

 

Командор-2_2М

Командор-2/2М

Габариты, мм: 963х508х696

Мощность, кВт: 4,5

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 10

Розница: 43 710 руб

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Два съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур. Общая вместимость – 10 тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется двумя парами ТЭНов, мощность нижней пары ТЭНов – 2,4 кВт, мощность верхней пары – 2 кВт. Установлены терморегуляторы для независимой регулировки нагрева каждой пары ТЭНов. В камере предусмотрена внутренняя подсветка.

__________________________________________

 

Командор 2_5 ГАЗ

Командор 2/5 ГАЗ

Габариты, мм: 1060х570х980

Экв. мощность, кВт: 11,0

Вместительность, кур: 25

Розница: 53 860 руб

Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от газовых горелок. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

 

__________________________________________

 

 

Командор 2_5 Э

Командор 2/5 Э

Габариты, мм: 930х560х825

Мощность, кВт: 7,3

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 25

Розница: 42 840 руб

 Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Гриль рассчитан на 5 шампуров: три съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур, предназначены для жарки кур и два съемных шампура, предназначенных для поддержания кур в горячем состоянии. Максимальная вместимость для жарки –15 тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется тремя парами ТЭНов. На верхнюю пару ТЭНов установлены терморегулятор с диапазоном регулировки температуры +50 …+250 С.

_______________________________________

 

 

Командор 2_3Э

Командор 2/3Э

Габариты, мм: 930х460х825

Мощность, кВт: 6,0

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 15

Розница: 38 880 руб

 Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Три съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур. Максимальная вместимость –15 тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. На верхнюю пару ТЭНов установлен терморегулятор с диапазоном регулировки температуры +50…+250С.
 б
 б

Грили для кур КАРУСЕЛЬНОГО типа

б

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.

Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.

Карусельные грили позволяют приготовить:

  • тушки кур;
  • окорочка;
  • крылышки;
  • грудки;
  • сардельки;
  • шпикачки;
  • колбаски;
  • и многое другое.

Способы укладки кур:

Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.

б

 

 

Командор-4Э

Командор-4Э

Габариты, мм: 640х475х505

Мощность, кВт: 3,6

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 8

Розница: 25 060 руб

 Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур. Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием

_________________________________________

 

 

Командор-4Э-Т

Габариты, мм: 630х465х505

Мощность, кВт: 3,6

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 8

Таймер, мин: 15…120

Розница: 26 000 руб

 Продукт размещается в четыре садка, которые вращаются внутри камеры гриля при помощи электромотора. Времяприготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Терморегулятор гриля обеспечивает регулировку температуры в диапазоне от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с продуктом, происходит равномерная тепловая обработка его со всех сторон.

В один садок помешается 2 тушки

_________________________________________

 

 

 

Командор

 

Командор-5Э-Т

Габариты, мм: 680х465х530

Мощность, кВт: 6,0

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 12

Таймер, мин: 15…120

Розница: 30 900 руб

Продукт размещается в четыре садка, которые вращаются внутри камеры гриля при помощи электромотора. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Терморегулятор гриля обеспечивает регулировку температуры в диапазоне от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с продуктом, происходит равномерная тепловая обработка его со всех сторон.

Таймер гриля автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Таймер оснащен режимом «непрерывная работа», который позволяет отключить режим приготовления по времени и готовить непрерывно. Для включения данного режима нужно повернуть таймер против часовой стрелки до упора.
В один садок помешается 3 тушки (весом до 1200 грамм).

__________________________________________

 

 

Командор

 

Командор-6Э-Т

Габариты, мм: 860х580х655

Мощность, кВт: 8,0

Напряжение, В: 220

Вместительность, кур: 18

Таймер, мин: 15…120

Розница: 35 500 руб

Продукт размещается в шести садках, которые вращаются внутри камеры гриля при помощи электромотора.
Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Терморегулятор гриля обеспечивает регулировку температуры в диапазоне от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с продуктом, происходит равномерная тепловая обработка его со всех сторон.
Таймер гриля автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Таймер оснащен режимом «непрерывная работа», который позволяет отключить режим приготовления по времени и готовить непрерывно. Для включения данного режима нужно повернуть таймер против часовой стрелки до упора.
В один садок помешается 3 тушки (весом до 1200 грамм).