ПЕРЕЗВОНИТЕ МНЕ!

Печи конвекционные

Печь конвекционная «Тоскана» КП-4-430/330-01 (Атеси)

 

 Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-430_330-01

Цена 25 000 руб.

Печь конвекционная «Тоскана» предназначена для выпекания изделий из теста на объектах общественного питания.

Габариты (ДхШхВ), мм: 560х650х565
Мощность, кВт: 3
Напряжение, В: 220
Пароувлажнение: нет

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

    • Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430.
    • Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла.
    • Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 430х330 мм.
    • Расстояние между уровнями составляет 75 мм. В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт.
    • Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
    • Печь имеет электромеханическую систему управления.
    • Регулировка температуры камеры в диапазоне +60°…+270°С осуществляется с помощью терморегулятора.
    • Таймер на 120 минут. Таймер имеет положение «бесконечная работа».
    • Печь оснащена подсветкой камеры.

пь

Печь конвекционная «Тоскана» КП-4-430/330-01-У (Атеси)

 

 Печь конвекционная «Тоскана» КП-4-430_330-01-У

Цена 29 000 руб.

Печь конвекционная «Тоскана» предназначена для выпекания изделий из теста на объектах общественного питания.

Габариты (ДхШхВ), мм: 560х650х565
Мощность, кВт: 3
Напряжение, В: 220
Пароувлажнение: да

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

  • Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430.
  • Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла.
  • Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 430х330 мм.
  • Расстояние между уровнями составляет 75 мм. В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт.
  • Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
  • Печь имеет электромеханическую систему управления.
  • Регулировка температуры камеры в диапазоне +60°…+270°С осуществляется с помощью терморегулятора.
  • Таймер на 120 минут. Таймер имеет положение «бесконечная работа».
  • Печь оснащена подсветкой камеры.
  • Возможность пароувлажнения камеры. Подача пара осуществляется при нажатии кнопки «ПАР».

орвапрь

Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э

 

 

Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э

Цена 34 900 руб.

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Количество уровней: 4
Размер противней: 435х320 мм
Температурный диапазон: 50 °C…270 °C
Габаритные размеры: 610х635х514 мм
Мощность: 3,2 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 50 кг
Производство: Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Без пароувлажнения
  • Внутреннее освещение
  • В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм

Режим работы

Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

роблпро

Печь конвекционная ABAT КПП-4-1/2Э

 

Печь конвекционная ABAT КПП-4П

Цена 49 900 руб.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 325х265
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 520х765х514
Масса, кг 38

  вапывапывап

Печь конвекционная ABAT КПП-4Э

 

Печь конвекционная ABAT КПП-4Э

Цена 50 500 руб.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 45 кг
Производство: Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

  вапывапывап

Печь конвекционная ABAT КПП-4П

Печь конвекционная ABAT КПП-4П

Цена 64 100 руб.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Мощность: 3,5 кВт
Напряжение: 220 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 45 кг
Производство: Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • 99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 13 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

  вапывапывап

Печь конвекционная ABAT КЭП-4Э

 

Печь конвекционная ABAT КЭП-4Э

Цена 69 900 руб.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C…270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)
сч

   вапывапывап

Печь конвекционная ABAT КЭП-4П

 

 

Печь конвекционная ABAT КЭП-4П

Цена 84 800 руб.

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Температурный диапазон: 50 °C…270 °C
Габаритные размеры: 800х835х514 мм
Мощность: 6,5 кВт
Напряжение: 380 В
Материал камеры: нержавеющая сталь
Вес: 57,5 кг
Производство: Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • 99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA KF 664 TC

 

 

 

Печь конвекционная TECNOEKA KF 664 TC

Технические характеристики:
Тип парообразования: без парообразования
Количество уровней: 4
Размер противней: 429х345 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 590х695х590 мм
Мощность: 2,8 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 34 кг
Производство: Италия
Особенности
— Механическая панель управления
— Вентилятор
— Охлаждение внешнего стекла двери
— Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
— Внутреннее освещение рабочей камеры

  вапывапывап

Печь конвекционная UNOX ARIANNA XF 135 В

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX ARIANNA XF 135 В

..Технические характеристики

Количество уровней: 4
Размер противней: 460х330 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 50 °C…260 °C
Габаритные размеры: 600х651х509 мм
Мощность: 3 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 31 кг

Особенности

  • Цифровая панель управления
  • Два режима работы (конвекция, конвекция с добавлением пара)
  • Функция «Cool Touch» (использование естественной конвекции воздуха для предотвращения перегрева)
  • Внутреннее освещение
  • Внешние панели и задняя стенка камеры выполнены из нержавеющей стали
  • Внутренние панели камеры (кроме задней стенки) выполнены из эмалированной стали
  • Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, круассаны, пиццу, слоеное тесто, печенье, профитроли, кексы и куличи).
  • Позволяет работать в двух режимах: режим конвекции и режим конвекции с добавлением пара.

   вапывапывап

Печь конвекционная UNOX XЕBC-10EU-E1R

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX XЕBC-10EU-E1R

Технические характеристики

Количество уровней: 10
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 35 °C…260 °C
Габаритные размеры: 860x957x1163 мм
Мощность: 21 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 130 кг

Особенности

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS
  • Три реверсивных вентилятора
  • Восемь скоростей вращения вентилятора
  • Возможность создания 256 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Технологии MIND.Maps, Dry.Maxi,  Steam.Maxi
  • Распашная стеклянная дверь
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, круассаны, пицца, слоеное тесто, печенье, профитроли, кексы и куличи).
  • Печь работает в следующих режимах: 1) Пар при температуре от +35 °С до +130 °С; 2) Конвекция без использования пара от +30 °С до +260 °С; 3) Понвекция с добавлением пара от +70 °С до +260 °С

   вапывапывап

Печь конвекционная UNOX XЕBC-04EU-E1R

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX XЕBC-04EU-E1R

Технические характеристики

Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 35 °C…260 °C
Габаритные размеры: 860x957x675 мм
Мощность: 10,6 кВ
Напряжение: 380 В
Вес: 85 кг
Особенности
  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS
  • Реверсивный вентилятор
  • Восемь скоростей вращения вентилятора
  • Возможность создания 256 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Технология MIND.Maps, Dry.Maxi, Steam.Maxi
  • Распашная стеклянная дверь
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, круассаны, пицца, слоеное тесто, печенье, профитроли, кексы и куличи)

Работает в следующих режимах: 

  • Пар при температуре от +35 °С до +130 °С
  • Конвекция без использования пара от +30 °С до +260 °С
  • Конвекция с добавлением пара от +70 °С до +260 °С

   вапывапывап

Печь конвекционная UNOX XЕBC-06EU-E1R

 

 

 

 

Печь конвекционная UNOX XЕBC-06EU-E1R

 Технические характеристики

Количество уровней: 6
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 35 °C…260 °C
Габаритные размеры: 860x957x843 мм
Мощность: 14 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 100 кг

Особенности

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS
  • Два реверсивных вентилятора
  • Восемь скоростей вращения вентилятора
  • Возможность создания 256 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Технологии MIND.Maps, Dry.Maxi, Steam.Maxi
  • Распашная стеклянная дверь
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеб, круассаны, пицца, слоеное тесто, печенье, профитроли, кексы и куличи).

Печь работает в следующих режимах:

  • Пар при температуре от +35 °С до +130 °С
  • Конвекция без использования пара от +30 °С до +260 °С
  • Конвекция с добавлением пара от +70 °С до +260 °С

  вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 M

 

 


 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 M

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования
Количество уровней: 4
Размер противней: 435х340 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 590х695х590 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность: 2,6 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 36,4 кг
Производство:Италия

Описание

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Особенности

  • Механическая панель управления
  • Один реверсивный вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 Р

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 Р

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования
Количество уровней: 4
Размер противней: 429х345 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 590х695х590 мм
Мощность: 2,8 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 34 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3
  • Механическая панель управления
  • Вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Внутреннее освещение рабочей камеры

  вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 UP

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 UP

Технические характеристики

Тип парообразования: непрямой впрыск
Количество уровней: 4
Размер противней: 429х345 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 590х695х590 мм
Мощность: 2,8 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 34 кг
Производство: Италия

Описание

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Механическая панель управления
  • Один реверсивный вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 UD

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 UD

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 83 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 790х750х635 мм
Мощность: 6,4 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 56,2 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3
  • Механическая панель управления
  • Вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Внутреннее освещение рабочей камеры

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 Р

 

 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 Р

Технические характеристики

Тип парообразования: без парообразования
Количество уровней: 4
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 83 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Габаритные размеры: 790х775х635 мм
Мощность: 6,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 51 кг
Производство:Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3
  • Механическая панель управления
  • Вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Внутреннее освещение рабочей камеры

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 10
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 50 °C…270 °C
Габаритные размеры: 935х930х1150 мм
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 134,8 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Электромеханическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 UD

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 UD

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 10
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 100 °C…275 °C
Габаритные размеры: 935х930х1150 мм
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 129,4 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Механическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 664 TC

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 664 TC

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 6
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 30 °C…260 °C
Габаритные размеры: 935х930х825 мм
Мощность: 10,5 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 98 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский
  • Два реверсивных вентилятора
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)

Функции

  • Бесконечность» — печь будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его
  • «Отложенный старт» — используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием
  • «Поддержание» — предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С, что очень полезно, так как нет необходимости каждый раз тратить время на разогрев камеры
  • «Последнее» — выбирает последний цикл приготовления, который был закончен
  • «Охлаждение рабочей камеры» — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления

   вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 TC

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 TC

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 10
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 30 °C…260 °C
Габаритные размеры: 935х930х1150 мм
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 136,4 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский
  • Три реверсивных вентилятора
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)

Функции

  • «Бесконечность» — печь будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его
  • «Отложенный старт» — используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием
  • «Поддержание» — предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С, что очень полезно, так как нет необходимости каждый раз тратить время на разогрев камеры
  • «Последнее» — выбирает последний цикл приготовления, который был закончен
  • «Охлаждение рабочей камеры» — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления

 вапывапывап

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TC

 


 

 

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TC

Технические характеристики

Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 16
Размер противней: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 30 °C…260 °C
Габаритные размеры: 985х1030х1920 мм
Мощность: 30 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 230 кг
Производство: Италия

Особенности

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
  • Сенсорная панель управления «Touch control»
  • Пять реверсивных вентиляторов
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Тележка в комплекте
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • USB порт
  • Дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами